Chủ Nhật, 31 tháng 5, 2015

Bếp mới giới thiệu 3 mẫu bếp từ Fagor tốt nhất hiện nay

Nếu bạn là 1 người  tiêu dùng thông minh chắc chắn không thể không biết đến bếp từ Fagor. Bếp từ Fagor là loại hàng của hãng Fagor-một tập đoàn cung cấp thiết bị nhà bếp hàng đầu Âu châu. thiết bị bếp từ Fagor được các chuyên gia và người tiêu dùng đánh giá tương đối cao vì thiết kế sang chảnh và những tính năng thông minh khác biệt so với các loại  bếp từ khác trên thị trường. Hãng bếp từ Fagor đã cho ra đời nhiều mẫu mã bếp khác nhau như sản phẩm bếp từ đôi, bếp đun kết hợp, thiết bị bếp từ 3 từ… Hôm nay Bếp Mới xin giới thiệu tới quý khách hàng 3 mẫu hàng sản phẩm bếp ba Fagor đang khá hot trên thị trường hiện nay.

3 model bếp ba từ Fagor hot nhất hiện nay

- Bếp từ 3 vùng nấu Fagor IF 730AS

Bếp từ fagor chính hãng Model IF 730AS có bề mặt thiết bị bếp từ khá rộng, 74cm với tổng công dụng nấu nướng là 6,7 kw. Đúng với tên gọi của nó bếp từ có 3 vùng nấu từ với kích cỡ khác nhau cho phép sử dụng nồi với kích cỡ khác nhau sao cho phù hợp và mang lại hiệu quả nấu cao.


Cả 3 vùng nấu từ đều có chức năng nấu nhanh-Booster, chức năng này cho phép sản phẩm bếp khi đang ở công suất đun nấu bình thường hoặc sau khi bật sản phẩm bếp từ ngay tức thì đạt tới mức nhiệt lượng cao, qua đó giảm thời gian nấu ăn. Mặt kính thiết bị bếp làm từ vật liệu gốm kính Schot Ceran của tập đoàn Schott Đức, sáng đẹp, bền lâu. Bảng điều khiển điện tử hiện đại với 9 mức chức năng tùy khách hàng chọn lựa.

Loại hàng  này cũng được thiết kế các chức năng đảm bảo an toàn cho khách hàng như: cảnh báo nhiệt dư, tính năng chống tràn, phím khóa an toàn dành cho em bé và thuận lợi hơn có hẹn giờ.
Trên thị trường hiện nay sản phẩm bếp từ được bán với giá 28.900.000 đồng và thời gian bảo hành là 3 năm

- Bếp từ 3 vùng nấu Fagor IF 33BX

Khác với bếp từ chính hãng Fagor IF 730AS, sản phẩm bếp từ này có hình thù hình vuông, viền inox đúng chuẩn phong cách âu châu bao gồm 3 vùng nấu với tổng công suất nấu lên đến 7,2kw. Với kiểu dáng này khi lắp đặt bếp đòi hỏi phải có không gian rộng, thoáng đãng. Mặt kính Schot cũng góp phần không nhỏ trong việc tạo sự trang nhã cho chiếc thiết bị bếp này.


Trong 3 vùng nấu từ có 1 vùng nấu nướng|nấu ăn|đun nấu|nấu} với đường kínhkích cỡ} siêu lớn 28cm cho phép người dùng đặt những chiếc nồi to cỡ bự cho món hầm hoặc món luộc. Sản phẩm bếp cũng dùng bộ điều khiển điện tử 12 mức công suất hiển thị đèn Led cho phép khách hàng thao tác nhanh chóng và quan sát các chương trình mà thiết bị bếp từ đang cài đặt.

Ngoài các chức năng thông thường như: khóa an toàn, đồng hồ hẹn giờ hay cảnh báo nhiệt dư, chống tràn, sản phẩm bếp Fagor IF 33BX còn có 2 chức năng đun nấu đặc trưng. Đó là chức năng nấu ăn “2 trong 1” cho mọi sản phẩm bếp từ, tính năng này sẽ phục vụ món ăn cần nấu ở 2 mức nhiệt độ khác nhau; chức năng my cookery-ghi nhớ món ăn yêu thích cho phép khách hàng ghi nhớ cách nấu nướng món ăn bạn hay đun nấu, khi cần nấu nướng lại món ăn đó, khách hàng chỉ cần khởi động tính năng này và sản phẩm bếp sẽ tự động hoạt động đúng theo thứ tự khách hàng đã lưu trước đó. Quả là tuyệt với phải không nào.

Chiếc bếp từ này hiện đang được bán với giá 33.500.000 VND cùng thời gian bảo hành là 3 năm. Mọi người có thích chiếc bếp đun này không?

- Bếp từ 3 Fagor IF 33BS

Lại là một chiếc bếp từ ba có hình hình vuông, kích thước mặt thiết bị bếp là 63cm với tổng công suất 7,2kw. Thiết bị bếp từ cũng có tính năng nấu nhanh, chức năng ghi nhớ món ăn yêu thích, tính năng 2 trong một và các chức năng an toàn quen thuộc khác. 33.500.000 VNĐ là giá mà thiết bị bếp từ đang được bày bán trên thị trường hiện tại. Thời gian bảo hành của hãng là ba năm.


Bên trên là 3 model thiết bị bếp từ 3 đang hot nhất trên thị trường hiện giờ. Nếu người sử dụng yêu thích loại hàng  nào hãy nhanh tay liên hệ với bếp mới qua số hotline 04 6294 0194. Chúng tôi cam kết mẫu hàng  chính hãng với nhiều ưu đãi cực kì hấp dẫn.

Thứ Sáu, 29 tháng 5, 2015

Hướng dẫn dùng bếp từ để kính không bị nứt

Sự xuất hiện của bếp từ trong căn bếp của người dân Việt Nam có lẽ không quá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên trong thời gian vừa qua các trường hợp thiết bị bếpbị cháy nổ mặt kính bếp đunbị nứt vỡ gây hoang mang cho người người tiêu dùng, từ đó có những suy nghĩ và ý kiến cá nhân làm giảm thấp uy tín của bếp. Vậy, hãy cùng bepmoi tìm xem những nguyên nhân nào khiến cho kính bếp từ bị nứt, vỡ và cách phòng trừ trường hợp này như thế nào? 



Có phải kính thiết bị bếp từ dễ nứt?

Hầu hết phần kính các loại hàng sản phẩm bếp từ ví dụ như: BẾP TỪ FASTER đều được sử dụng loại kính chịu lực Schott Ceran. kính này của thương hiệu Schott, một tập đoàn công nghệ toàn cầu có tới hơn 125 năm tuổi đời trong lĩnh vực sản xuất mặt kính và vật liệu công nghệ hàng đầu. Nhiều loại hàng của Schott vị trí đầu tiên toàn cầu trong đó có mẫu mặt kính Schott Ceran.



Mặt kính Schott Ceran đã được chế tạo tại Đức, là 1 loại chất liệu kính hiệnđại có nhiều tính chất nổi bật như: khá cứng, độ bền tuyệt đối, tính năng chống những cú sốc lượng nhiệt lên đến 750 độ C. Kính đen, sáng bóng và cũng có thể chống trầy xước, chống bám bẩn rất hiệu quả. Ngoài ra chúng không có các chất độc hại nên rất thân thiện với môi trường. Bằng chứng sáng tỏ cho rằng những ý kiến trên là kết quả củ hơn 1 triệu lần thí nghiệm chất lượng mẫu của hãng Schott. Vì thế, hiện tượng vỡ nứt kính cho các lần sử dụng thông thường là chưa hề xảy ra.

Và nếu bếp từ dùng mặt kính Schott vẫn bị vỡ nứt thì lý do duy nhất là các sản phẩm bếp từ này có chất lượng khá kém, nguồn gốckhông rõ ràng và không phải là mẫuloại chính hãng từ nhà sản xuất.

Lời khuyên dành cho bạn: Hãy mua sản phẩm bếp từ có nguồn gốc rõ ràng, chứng nhận chất lượng CO, CQ và mua sản phẩm bếp ở những siêu thị, đại lý phân phối bếp có uy tín cao.

Kinh nghiệm tránh mặt kính sản phẩm bếp từ bị trầy xước

Dù cho mặt kính có chất lượng cao đến đâu nhưng trong lúc dùng bếp nếu không cẩn thận cũng sẽ làm cho bếp từ bị xước trầy, vỡ. Nhất là khi  người sử dụng tiếp xúc với những vật sắc nhọn hay khi dọn dẹp thiết bị bếp từ không may cào xước hoặc sử dụng khăn lau kém chất lượng. Những nguyên nhân này được coi là nguyên nhân phổ biến nhất. Để tránh trường hợp này, hãy thực hiện những điều dưới đây:



- Hãy sử dụng các loại khăn lau sản phẩm bếp chất lượng tốt và loại dung dịch vệ sinh bếp từ chuyên dùng.

- Khi nấu nướng, đáy nồi nấu phải lau chùi sạch sẽ không bám nước và bụi bẩn. Không nên để thức ăn, các vật xốp (xốp, da) bám dính ở đáy nồi. Nếu đáynồi có bám những vật này, khi đặt nồi lên mặt bếp sẽ dẫn đến cản trở quá trình dẫn nhiệt, nhiệt độ không đều, lượng nhiệt dễ truyền ngược lại bếp gây nóng các vi mạch điện, hư hỏng các linh kiện điện tử bên trong, từ đó sẽ gây nguy hiểm cho bếp đun lẫn người tiêu dùng. Vì thế hãy tuyệt đối cẩn trọng với điều này trước khi chuẩn bị nấu nướng nhé!

Bài viết này Bếp Mới muốn khẳng định rằng, kính của sản phẩm bếp từ chất lượng sẽ không dễ bị ảnh hưởng trực tiếp, khó bị trầy xước. Và nếu có cũng là do tác động của người tiêu dùng trong quá trình sử dụng chứ không tự nhiên mà mặt kính bếp từ bị nứt vỡ. Và để tránh những trường hợp nứt vỡ kính bếp, bạn không nên sử dụng những loại thiết bị bếp từ giá thành rẻ, không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng bày bán tràn lan trên thị trường. Hãy mua thiết bị bếp chính hãng ở những đại lý, siêu thị cung ứng sản phẩm bếp từ uy tín cao.

Thứ Năm, 28 tháng 5, 2015

Giới thiệu những hãng bếp từ nổi tiếng thế giới

Các sản phẩm nhà bếp hàng ngày có tốc độ phát triển nhanh chóng, nhất là thị trường bếp từ. Trong vòng vài năm quay lại có rất nhiều loại bếp từ, kiểu dáng và nhãn hiệu bếp từ nổi tiếng xuất hiện. Đứng trước nhiều loại bếp,  người sử dụng khó có thể phân biệt được bếp từ nào uy tín và đảm bảo về mặt chất lượng. Hiểu được vấn đề đó của người dùng  bepmoi.vn có bài phân tích đánh giá và tổng hợp top 4 hãng sản phẩm bếp  được yêu thích số 1 trên thị trường. Hãy cùng đọc để biết được top 4 bao gồm những hãng bếp từ nào nhé! 

Bếp từ fagor 

Ở thứ hạng số một trong bản xếp hạng này là mẫu bếp từ của chính hãng Fagor-hãng bếp từ có độ uy tín cao trên toàn cầu tới từ Spain. Cho tời bây giờ bếp điện từ fagor đã có mặt trên thị trường hơn 50 nămvà hiện diện trong các nhà bếp của hàng triệu hàng triệu gia đình trên khắp các nước lớn nhỏ. Các sản phẩm sản phẩm bếp từ Fagor được các chuyên gia và  người sử dụng đánh giá cao bởi thiết kế hoàn mỹ, sang trọng, ứng dụng các công nghệ tối tân đem lại hiệu quả nấu nướng không cần thảo luận. Chính vì thế Fagor tự hào là thương hiệu mẫu bếp từ hàng đầu thế giới hiện tại.


Với chất lượng chất lượng cao nên giá thành của thiết bị bếp Fagor tương đối cao, trên 15 triệu VNĐ trở lên. Ở thị trường Việt Nam, người dùng  mua thiết bị bếp từ Fagor sẽ được nhận thời gian bảo hành chính hãng và từ đại lý phân phối lên đến 24 tháng. Nếu ngân quỹ không phải là vấn đề thì bếp Fagor sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho không gian bếp của gia đình  người sử dụng

Bếp từ Bosch

Thứ hạng tiếp theo trong bảng xếp hạng này là bếp điện từ bosch. Đây là mẫu bếp từ do hãng sản xuất Bosch-tập đoàn thiết bị gia dụng tới từ nước Đức sản xuất và cung cấp trên thị các thị trường. Các mặt hàng của Bosch được sản xuất và lắp ráp trên dây chuyền công nghệ cao hàng đầu EU nên đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. Sản phẩm bếp từ Bosch nổi bật với bảng điều khiển điện tử thông minh 18 mức công suất, tích hợp các chức năng tiết kiệm năng lượng, chức năng Booster nấu siêu nhanh, mặt kính Schott vát cạnh chống va đập và kiểu dáng thanh mảnh. Chắc chắn một chiếc thiết bị bếp từ Bosch sẽ làm bừng sáng thêm không gian bếp mọi gia đình.

Bếp Bosch phù hợp với những gia đình có mức thu nhập trung bình bỏi giá thành dao động trong khoảng 12 đến 18 triệu đồng và thời gian bảo hành kép từ hãng và đại lý phân phối là 2 năm.

Bếp từ Brandt

Vị trí sáng giá tiếp theo trong danh sách này là bếp từ brandt-thương hiệu bếp đến từ Tây Ban Nha. Brandt là dòng thiết bị bếp  khá mới trên thị trường Việt Nam nhưng lại là loại sản phẩm khá quen thuộc ở các nước Châu Âu. So với sản phẩm mẫu bếp từ của các hãng khác bếp từ  Brandt nổi bật với thiết kế sang trọng thiên về hình vuông, khả năng tiết kiệm, những chức năng thông minh và 10 chức năng an toàn theo tiêu chuẩn bếp từ Brandt.


Với các khác biệt đó thiết bị bếp  từ Brandt trên thị trường Việt Nam có giá dao động từ 17 triệu đến 37 triệu VNĐ, thời gian bảo hành kéo dài 36 tháng.

Bếp từ Taka

Vị trí cuối cùng trong bản xếp hạng này là một thương hiệu bếp từ tới từ Tây Ban Nha-bếp từ taka. Với sản phẩm bếp từ Taka tạo ấn tượng mạnh với mọi người thứ nhất phải kế đến hình dáng của bếp, vừa sang trọng, thanh lịch và cũng không kém phần sang trọng. Ngoài ưu điểm về hình dáng sản phẩm bếp từ Taka còn nổi trội về chức năng đun nấu và đảm bảo độ an toàn cao, chinh phục cả những khách hàng khó tính nhất.


Sẽ là trong những thiếu sót lớn nếu bỏ qua sản phẩm bếp từ Taka. Sản phẩm có giá dao động từ 10 đến 17 triệu đồng với thời gian bảo hàng chính hãng 24 tháng từ nhà sản xuất và đại lý cung cấp.

Với bài tổ hợp top 4 hãng thiết bị bếp từ được yêu thích nhất hiện nay, hy vọng người tiêu dùng có được những thông tin đầy đủ và sẽ chọn lựa được chiếc thiết bị bếp từ từ tốt nhất.

Thứ Tư, 27 tháng 5, 2015

Mẹo sử dụng bếp từ đúng cách

Đa số thiết bị bếp nào đều không tốt khi sử dụng lâu ngày, để  được bền lâu thì việc sử dụng bếp đúng chỉ dẫn là công việc cần kíp. Nhưng không phải bất cứ ai cũng biết. Nên, hãy cùng Bếp Mới tham khảo 1 vài mẹo dưới đây để dùng  bếp từ đúng cách nhé!



Khi dùng bếp từ ta nên lưu ý những điểm ngay bên dưới.

- Trong khi dùng sản phẩm bếp các chị em nội trợ nên chú ý cung cấp nguồn điện đầy đủ cho bếp từ. Bởi bếp có công suất khá mạnh nên tránh sử dụng chung ổ cắm với những loại sản phẩm điện có công suất mạnh khác. Đồng thời nguồn điện cung cấp cho thiết bị bếp phải thông qua một thiết bị tắt tự động hóa để bếp từ luôn luôn được bảo vệ khi không may có sự cố xảy ra.



- Các loại sản phẩm bếpsau mỗi lần sử dụng, do mặt thiết bị bếp vẫn còn nóng sản phẩm bếp sẽ hiện thị biểu tượng chữ H. Lúc ấy bạn không nên sờ vào mặt BẾP TỪ FASTER để tránh bị phỏng. Nếu  người dùng muốn vệ sinh bếp từ, hãy đợi một lúcmặt bếp nguội rồi mới thao tác vệ sinh.

- Để  bị xước hoặc bị mờ, khi đặt nồi nấu lên bếp bạn không nên kéo lê xoong nồi trên từ, cũng không được chế biến nguyên liệu trên mặt bếp từ. Trong khi nướng bạn cũng không nên để những đồ vật bằng kim loại như vung, nồi, dao, thì, dĩa lên mặt sản phẩm bếp từ. Bởi khi nấu nướng, mặt bếp sẽ làm nóng những đồ vật này, chúng sẽ truyền nhiệt làm nóng ngược trở lại thiết bị bếp từ, dễ gây ra nguy hiểm tới sản phẩm bếp từ cũng như bạn.

- Khi tiến hành lắp bếp, hãy chọn nơi khô ráo, thoáng đãng để bếp hoạt động tốt nhất. Để bếp từ tránh xa những  nơi có nước, đặc biệt bạn  không nên để bếp gần tường.



- Trong quá trình đun nấu, người sử dụng cũng nên để ý một điều rằng: hãy để nồi trong vòng tròn vùng nấu rồi mới bắt đầu bật công tắc nguồn và cài đặt các chế độ nấu theo ý muốn của người sử dụng.

- Lưu ý khi tắt bếp: Trước khi tắt thiết bị bếp bạn phải điều chỉnh mức nhiệt độ/công suất của sản phẩm bếp từ xuống mức thấp nhất rồi mới tắt dòng điện. Đồng thời hãy để bếp nguội rồi mới làm thao tác vệ sinh thiết bị bếp. Khi vệ sinh thiết bị bếp người dùng cũng không nên dùng các dung dịch tẩy rửa có hóa chất mạnh vì như vậy sẽ làm ảnh hưởng không tốt tới bề mặt bếp từ.

Lúc nấu nướng bằng  bếp từ, bạn cũng nên lưu ý một vài trường hợp thường xảy ra dưới đây

- Nếu bạn bật bếp từ mà bếp từ không hoạt động, đầu tiên người dùng hãy kiểm tra lại dòng.

- Lần bếp hoạt động, thiết bị bếp có một mùi lạ: Vì đây là lần đầu bếp sử dụng nên điều này rất bình thường, và cũng là lần đầu tiên nên khách hàng hãy đun một nồi nước sôi trong khoảng 30 phút để khởi động bếp.

- Khách hàng đã tắt bếp rồi nhưng quạt bếp vẫn còn hoạt động: Đây cũng là một trường hợp rất bình thường. Dù cho thiết bị bếp đã tắt nhưng quạt bên trong bếp vẫn hoạt động để làm mát các thiết bị vi mạch ở bên trong sản phẩm bếp, từ đó nâng cao tuổi thọ của bếp đun.

Với các thông tin bên trên, hy vọng người sử dụng đã rút ra cho bản thân một số kiến thức nhất định để dùng sản phẩm bếpan toàn và hiệu quả hơn.

Thứ Ba, 26 tháng 5, 2015

Bếp từ và bếp gas bếp nào tốt hơn

Đối với  mọi người, mỗi chiếc bếp Gas đã thành  đồ vật  không thể không có  trong nếp sống  sinh hoạt hằng ngày . Bếp gas ra đời khi đó đã tạo ra 1 đà mời , bếp gas   ngay lập tức  đã chiếm ngôi vị số 1 trên thị trường mẫu hàng dành cho khu nhà bếp thời điểm đó. Tuy nhiên hiện nay, cùng với sự phát triển tiên tiến của công nghệ, con người mỗi năm càng tạo ra nhiều sản phẩm thiết bị bếp cao cấp mà từ trước đến bây giờ chưa từng nghĩ đến. Trong đó sản phẩm bếp từ đang ngày càng  chiếm được lòng tin của khách hàng bởi nó bên mình cực nhiều ưu điểm nổi trội ví dụ như nấunhanh, an toàn, tiết kiệm và đảm bảo tính hoàn mỹ của những căn bếp bây giờ.



Nhiều người nhận xét rằng  sản phẩm bếp từ là sự chọn lựa hoàn hảo để thay cho những chiếc bếp gas xấu xí. Tuy chi phí đầu tiên bỏ ra mua một sản phẩm bếp từ có khá cao so với bếp gas nhưng nếu xét ở nhiều khía cạnh khác nhau thì sản phẩm bếp từ là sự lựa chọn không tồi.

Và sau đây Bếp Mới đưa ra 3 lý do sẽ khiến cho bạn phải nghĩ mua ngay cho mình một chiếc bếp từ cho bản thân.

3 lý do nên sử dụng bếp từ

1.Công suất nấu nướng đạt 90%

Kết quả thử nghiệm của các chuyên gia đều nói rằng rằng bếp từ có khả năng nấu ăn đạt ngưỡng khó tin, tới 90%. Trong đó bếp gas chỉ đạt mức tối đa là 40%.

Rõ ràng hơn, trong 100% mức tài nguyên được cung cấp cho bếp gas dùng chỉ có 40% cho việc chế biến thức ăn, còn 60% còn lại đều thoát ra không khí xung quanh. Còn bếp từ sử dụng hết 90% năng lượng để nấu ăn và chỉ có 10% bị thoát ra xung quanh. Với công suất nấu nướng cao như vậy, sau khi khởi động bếp từ, để bếp dễ dàng hoạt động liên tục và không bị tắt thì mọi nguyên liệu nấu ăncần phải được chuẩn bị sẵn ví dụ như chiếc  BẾP TỪ FASTER này.



90% lượng nhiệt được sử dụng, thời gian nấu ăn được rút ngắn giúp khách hàng tiết kiệm một khoản tiền tương đỗi mỗi tháng. Hơn nữa bếp từ hoạt động theo nguyên tắc hoàn toàn khác so với bếp gas, khi hoạt động hoàn toàn không có sự xuất hiện của lửa nên môi trường xung quanh bếp tương đối mát. Nếu bạn cảm thấy nóng bạn có thể sử dụng quạt hoặc điều hòa, điều mà thiết bị bếp gas bạn không thể làm bởi gió sẽ tạt vào bếp dập tắt ngọn lửa.

2. Đảm bảo an toàn

Như đã nói ở trên, mặt hàng bếp từ hoạt động theo một nguyên tắc cơ bản khác với bếp gas. Khi đun nấu bếp không tạo ngọn lửa,loại điện Fuco của sản phẩm bếp từ dẫn nhiệt qua những dụng cụ đun nấu, từ đó nấu chín món ăn chứ vùng tiếp cận giữa nồi và mặt bếp của bếp không bị nóng. Chúng chỉ nóng do lượng nhiệt lượng truyền từ nồi xuống bề mặt kính bếp. Vì thế lúc dùng, người sử dụng sẽ yên tâm không lo sự cố bị bỏng.

Cho tới thời điểm bây giờ có người vẫn đặt câu hỏi liệu bếp từ faster có tốt không đó là câu hỏi mà chưa ai nhận định chắc chắn rằng nó không tốt. Trên thế giới vẫn chưa có một người nào tuyên bố chính thức nàonhận định dòng điện Fuco mà bếp từ phát ra ảnh hưởng tới cơ thể của người sử dụng. Thậm chí cả những người có người bị bệnh tim, có tiền sử bệnh tim hay phụ nữ mang thai dường như ảnh hưởng của loại sóng này là không hề có.



Bên cạnh đó, tất cả các mặt hàng bếp từ trên thị trường ngày nay đều được thiết kế các tính năng đảm bảo an toàn như: bảo vệ trẻ em, cảnh báo nhiệt lượng còn dư thừa, tự tắt khi chưa có nồi… Sự an toàn của người sử dụng được đảm bảo ở mức cao.

Trong khi với bếp gas, các hiện tượng rò rỉ gas, sang chiết gas lậu xảy ra phổ biến, gây nguy hiểm lớn tới khách hàng.

3. Góp phần bảo vệ môi trường sống

Nếu đang sở hữu một chiếc bếp từ trong gia đình, chính bạn đã góp 1 phần vào việc bảo vệ môi trường sinh thái tại trái đất. Sóng điện từ Fuco mà bếp từ phát ra thân thiện với môi trường xung quanh. Còn bếp gas lại trái ngược, khi bếp gas hoạt động ngọn lửa của bếp tác dụng với oxi tạo ra khí CO, CO2 gây ô nhiễm môi trường.

Qua những phân tích trên chiếc bếp từ sang trọng, thân thiện xứng đáng có một chỗ  trong gian bếp của bạn. Hãy đến các cửa hàng, đại lý bán bếp uy tín để rinh ngay một chiếc về nào.

Thứ Hai, 25 tháng 5, 2015

Bếp từ kết hợp giá 10tr tốt nhất hiện nay

Bếp hồng ngoại kết hợp là sản phẩm người tiêu dùng tìm đến khi muốn thay đổi cách nấu nướng ở nhà. Theo cách hiểu đơn giản thì dạng bếp kết hợp là sự kết hợp giữa 2kiểu bếp: bếp kết hợp điện-từ, giữa điện-hồng ngoại… Đặc điểm của bếp thiết kế hợp nhất là chúng sẽ bổ sung cho nhau, khắc phục những  vốn có, đem lại sự hoàn mỹ cho chiếc bếp. Người người dùng hiện nay khá thích sử dụng loại bếp kết hợp, vì vậy các hãng sản xuất bếp cũng chú trọng đến dòng sản phẩm bếp kết hợp. Qua tìm hiểu nhiều đại lý, siêu thị. Chúng tôi nhận thấy có 4 mã bếp kết hợp trên 10 triệu đồng rất được người sử dụng đánh giá cao. Hãy cùng bepmoi.vn tham khảo xem chúng là những mặt hàng nào nhé!

1. Bếp điện kết hợp từ Essen ES21IC

Mẫu sản phẩmbếp điện kết hợp từ ES21IC do công ty bếp từ essen chịu trách nhiệm sản xuất mặt hàng và phân phối trên thị trường hiện nay. Chiếc bếp từ kết hợp này được sản xuất tại Italia dựa trên dây chuyền công nghệ cao cấp EU tại nước Đức. Đây cũng chính là điểm bảo đảm chất lượng của mẫu sản phẩm này.

Bếp gồm có hai vùng nấu nướng, 1 vùng nấu điện và 1 vùng nấu từ. Nơi nấu từ có công dụng nấu Hot pot, có thể ngay lập tức đưa bếp lên mức nhiệt cao nhất trong một thời gian ngắn, tăng hiệu quả hoặc rút ngắn thời gian đun nấu. Tuy nhiên hạn chế của vùng nấu từ này phải đúng nồi nấu từ. Để giải quyết hạn chế này là vùng bếp hồng ngoại. Với vùng bếp hồng ngoại người dùng hoàn toàn yên tâm sử dụng  tất cả nấu với các kiểu kích cỡ khác nhau.

Kính bếp làm từ vật liệu gốm kính Schott xuất xứ từ Đức an toàn, chịu lực, chịu nhiệt. Bộ điều khiển kĩ thuật số màn hình hiển thị đèn led dễ dàng thao tác và quan sát khi nấu nướng. Ngoài ra bếp kết hợp còn được thiết kế nhiều tính năng đảm bảo an toàn người dùng như: màn hình hiển thị lượng nhiệt dư thừa, khóa chức năng, tự động tắt khi chưa có chảo, nồi…

2. Bếp kết hợp điện từ Batani EG 68A

Chiếc bếp này được coi là mặt hàng bếp kết hợp điện từ cao cấp ở thị trường thiết bị bếp bây giờ. Bếp từ batani kết hợp EG 68A có một vùng nấu điện và 1 vùng nấu từ với công suất lần lượt là 1k8w và 2000w sẽ đáp ứng cao nhất nhu cầu sử dụng của người dùng.


Bếp có mâm đồng, với chíp điều khiển Siemens IGBT chính hãng, chất lượng cao, bền vững. Vùng nấu điện sử dụng linh kiện cao cấp nên mọi người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm về chất lượng bếp.
Bếp được thiết kế bộ điều khiển điện tử thông minh, chỉ 1 vài thao tác cơ bản, nhẹ nhàng là người sử dụng đã có thể cài đặt các chương trình nấu phức tạp phục vụ cho việc nấu nướng của mình. Màn hình đèn hiển thị giúp dễ dàng quan sát và điều chỉnh. Hơn nữa bếp kết hợp cũng có nhiều chức năng đảm bảo an toàn cực kì hữu ích: những gia đình có trẻ nhỏ  nhất định sẽ rất thích chức năng khóa trẻ em, tính năng hiển thị nhiệt độ dư sau mỗi nhiều lần nấu ăn sẽ giúp người dùng tránh nguy cơ bị bỏng bởi nhiệt độ tỏa ra sau những lần bếp điện từ hoạt động.

3. Bếp điện kết hợp từ Binova BI 273 DT

Bếp từ binova BI 273 DT kết hợp là loại mặt hàng khá nổi bật trong dòng bếp điện từ kết hợp của hãng Binova. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bếp kết hợp thì đừng bỏ qua loại mẫu mã này.
Bếp kết hợp có tổng công suất lên đến 3k8kw phù hợp với những gia đình có từ 4 đến 5 người. Với công suất này bếp kết hợp sẽ đáp ứng tối đa nhu cầu nấu hằng ngày của gia đình bạn. Bếp kết hợp cũng sử dụng bộ điều khiển bằng cảm ứng linh hoạt, được thiết kế riêng biệt cho các vùng nấu, thật thuận tiện và dễ dàng hơn.

Giống như những sản phẩm khác chiếc bếp này cũng được trang bị cảm ứng âm thanh, khóa an toàn hữu ích với gia đình nào có trẻ em, chức năng hiển thị nhiệt lượng cao còn dư sau khi nấu ăn thông báo bếp còn nhiệt độ cao. Tất cả những điều đó giúp cho bếp luôn giữ được sự an toàn với mọi người.
Kích thước đá khoét của bếp là 685 x 385 mm thuận tiện lắp đặt với mọi không gian bếp. Thời gian bảo hành chính hãng 2 năm nên quý khách hàng hãy yên tâm khi mua dòng sản phẩm này cho gia đình.

4. Bếp điện kết hợp từ Taka TK IR02A

Sản phẩm này khi tung ra thị trường được rất nhiều người tiêu dùng chọn lựa, hãy cùng tôi tìm hiểu xem nó có gì khác biệtnhé!


Bếp từ taka kết hợp Taka TK IR02A cũng bao gồm 2 vùng nấu: 1 vùng nấu điện và một vùng nấu từ. Bếp có tổng công suất lên đến 4Kw thích hợp với các gia đình có nhu cầu nấu nướng ở mức vừa phải. Vùng nấu từ có tính năng nấu nhanh nhưng chỉ có thể sử dụng được các nồi làm từ gang, thép không gỉ. Bạn hãy yên tâm vì điều đó, vùng nấu điện sẽ khắc phục nhược điểm này của vùng nấu từ. Mọi loại nồi với những kích cỡ khác nhau bạn hoàn toàn có thể sử dụng ở vùng nấu điện.
Ngoài ra bếp điện từ kết hợp còn có vẻ ngoài sang trọng, thanh tao bởi mặt kính của bếp làm từ chất liệu gốm kính Schott cao cấp, mâm nhiệt Ego có nguồn gốc từ nước Đức. Chúng được chứng nhận là có khả năng chịu lực, chịu nhiệt và chịu sốc nhiệt tốt.

Thời gian bảo hành chính hãng từ nhà sản xuất là 2 năm chứng tỏ chất lượng sản phẩm. Vậy, bạn còn phân vân gì nữa mà không chọn chiếc bếp này làm người bạn đồng hành của mình nhỉ?
Ở trên là 4 chiếc bếp điện từ kết hợp được ưa chuộng nhất hiện nay. Mỗi bếp đều có những ưu điểm và nhược điểm của từng hãng, bạn hãy cân nhắc, xem xét để tìm được chiếc bếp phù hợp nhất.

Thứ Bảy, 23 tháng 5, 2015

Những loại bếp từ bán chạy nhất trên thị trường Việt Nam

Bếp từ đôi-một là bếp từ bao gồm có 2 bếp lửa nấu rất thích hợp với kiểu  của người Á Đông . Chính vì thế các công ty bếp từ có tiếng trên thế giới hàng năm cho ra đời các sản phẩm bếp từ phục vụ thị trường tiềm năng này. Hãy cùng Bếp Mới điểm danh 4 loại bếp từ đôi được các chuyên gia và khách hàng yêu thích nhất hiện nay.

1. Bếp từ đôi Fagor 

Đứng đầu trong bảng danh sách này là chiếc bếp từ đôi có mã IF 800S DUO. Sản phẩm này là đứa con yêu của hãng bếp từ tiếng tăm trên thế giới đến từ Tây Ban Nha-hãng bếp điện từ fagor. Bếp giúp người dùng tiết kiệm chi phí gấp 3 lần và thời gian nấu nướng nhanh gấp ba so với bếp gas truyền thống. Bếp có 2 vùng nấu từ đều sử dụng chức năng nấu Booster-chức năng này giúp việc nấu ăn của bạn trở nên dễ dàng và nhanh, có thể ngay lập tức đưa mức nhiệt độ của bếp lên cao. Bảng điều khiến kĩ thuật số với 12 mức độ giúp khách hàng dễ dàng chọn mức nhiệt phù hợp. Bếp có công suất 6kw đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng bếp hàng ngày của tất cả mọi người.


Bên cạnh kiểu dáng sang trọng, thanh lịch bếp từ đôi Fagor IF 800S DUO được thiết kế các chức năng an toàn cho người sử dụng như: nhiệt độ cao, chức năng khóa trẻ em an toàn với trẻ con, bếp tự động ngắt khi chưa có nồi, chế độ (tự động hẹn giờ và bộ định thời gian nấu nướng giúp bạn thuận tiện, chủ động hơn. Mặt kính bếp làm từ chất liệu gốm kính cao cấp Schott nhập từ Đức sang trọng, sáng bóng và an toàn.
Bếp có thời gian bảo hành chính hãng là 3 năm và hiện được bán với giá lẻ là 23.500.000 đồng.

2. Bếp từ đôi Bosch PMI968MS

Nằm ở vị trí số 2 trong bảng danh sách này là chiếc bếp từ đôi Bosch PMI968MS của hãng thiết bị nhà bếp tiếng tăm của Đức. Chiếc bếp này là được sản xuất ở Trung Quốc dựa trên dây chuyền công nghệ bậc nhất của Đức. Kính Schott Ceran sáng bóng, chịu lực, nhiệt, chịu những lúc  đột ngột, khi nấu mặt bếp cũng không quá nóng nên rất an toàn cho người dùng. Bếp có 2 vùng nấu của bếp cũng được trang bị chức năng nấu nhanh Booster nên bạn có thể tiết kiệm thời gian nấu nướng và tiết kiệm một khoản lớn chi phí cho cho bạn.


Bảng điều khiến cảm ứng hiển thị đèn LED nhanh nhạy, dễ dàng quan sát và sử dụng các chương trình nấu ăn. Hơn nữa bếp điện từ bosch còn được chú trọng đến các chức năng an toàn cho người dùng: gia đình nào có trẻ em hẳn sẽ rất yên tâm vì bếp có chức năng khóa an toàn cho trẻ em, những trường hợp bị bỏng đáng tiếc sẽ không bao giờ xảy ra khi nấu ăn bởi bếp được trang bị chức năng cảnh báo nhiệt dư, báo mặt bếp còn nóng. Để thuận tiện và chủ động hơn trong công việc bếp núc hàng ngày và dành thời gian làm những công việc khác bạn có thể sử dụng chức năng (đặt giờ  và bộ định thời gian cho bếp. 
Sản phẩm này được bảo hành chính hãng trong thời gian 2 năm và đang bàybán với giá thị trường là 23.500.000 đồng

3. Bếp từ đôi Nardi PVF 7HT 28

Nằm ở vị trí số 3 trong bảng danh sách này là chiếc bếp từ kép Nardi PVF 7HT 38 của hãng thiết bị nhà bếp danh tiếng nước Ý-Nardi. Sản phẩm này hiện đang được rất nhiều người dùng tun dungf và được các chuyên gia đánh giá rất cao.
Thiết kế sang trọng và Bắt mắt bởi mặt kính bếp được vát cạnh và được sử dụng vật liệu gốm kính cao cấp của tập đoàn Schott danh tiếng thế giới. Mặt kính này giúp bếp có thể chịu lực va đập mạnh, chịu nhiệt độ rất cao và chịu những cú sốc nhiệt đột ngột nên người dùng hoàn toàn yên tâm. Bảng điều khiển điện tử với 9 chế độ gia nhiệt giúp dễ dàng lựa chọn mức nhiệt độ nấu ăn  phù hợp với món ăn.



Chức năng nấu siêu tốc Booster đều được trang bị cho cả 2 vùng nấu giúp bạn rút ngắn thời gian nấu qua đó tiết kiệm thời gian và chi phí cho bản thân. Bếp còn có khả năng tự nhận diện nồi nấu thông minh, Chế độ  an toàn như: khóa trẻ em, cảnh báo nhiệt dư, chức năng nấu nướng thuận tiện như hẹn giờ cũng được trang bị đầy đủ.
Nếu sở hữu sản phẩm này bạn sẽ được bảo hành chính hãng 2 năm từ đại lý phân phối và hãng Nardi. Bếp hiện bày bán trên thị trường với giá 21.900.000 đồng

4. Bếp từ đôi Hafele HC I772A

Bếp từ đôi  Hafele HC I772A là sản phẩm được nhập khẩu chính hãng từ Tây Ban Nha, đất nước của những hãng bếp từ danh tiếng. Tập đoàn thiết bị gia dụng nhà bếp Hafele chính là đơn vị chịu trách nhiệm sản xuất và phân phối sản phẩm này.
Chiếc bếp này có kiểu dáng khá bắt mắt và bền. Tổng công suất của bếp là 6kw có thể đáp ứng nhu cầu nấu nướng cao nhất của bản thân. Bếp sử dụng mặt kính Schott bền đẹp, được vát 4 cạnh bắt mắt và sang trọng, chống va đập mạnh. Hệ thống điều khiển cảm ứng điện tử hiển thị màn hình LED với 9 mức gia nhiệt dễ dàng thao tác và lựa chọn công suất phù hợp.



Các chức năng gia nhiệt nhanh, khóa an toàn, tự nhận diện xoong nồi nấu, chức năng cảnh báo nhiệt lượng còn dư góp phần tạo nên sự hoàn hảo cho chiếc bếp này. Bếp có thời gian bảo hành chính hãng là 2 năm và hiện đang được bán với mức giá là 20.977.000 đồng.
Trên đây là top 4 chiếc bếp từ đôi đang được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay. Bạn đánh giá cao chiếc bếp nào?

Thứ Năm, 21 tháng 5, 2015

Kinh nghiệm chọn mua bếp từ Faster phù hợp cho bạn

Hiện nay việc sử dụng bếp từ, bếp hồng ngoại thân thiện với môi trường thay cho bếp gas đang là xu hướng ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng. Đến với bepmoi.vn bạn sẽ được cung cấp các thiết bị nhà bếp với chất lượng được đảm bảo 100%. Nhưng để chọn được loại BẾP TỪ FASTER phù hợp với bạn thì thật khó, dưới đây chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những thông tin để bạn dễ dàng chọn mua loại bếp từ mà bạn cần mua.

Bepmoi.vn đã trải qua nhiều năm kinh doanh các mặt hàng trong ngành bếp và đã đạt được độ uy tín trong mắt nhiều khách hàng, đặc biệt bepmoi.vn chuyen sâu về các loại bếp từ Faster. Chúng tôi là đại lý chính hãng của Faster, với đội ngũ kĩ thuật chuyên sâu và đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp. Bepmoi.vn luôn đưa ra những  tư vấn hợp lý nhất với từng loại mức giá mà khách hàng mong muốn.

1.Trong đó có thương hiệu Faster có những ưu điểm mà bạn nên tin dùng:

- Sản phẩm đa dạng
-Xuất xứ rõ ràng
-Dễ sử dụng và bếp sử dụng tính an toàn rất cao
-Tiết kiệm điện năng

2.Bếp từ Faster có những tính năng nổi hơn với những loại bếp của hãng khác

Bepmoi.vn sẽ đưa hai sản phẩm mà người tiêu dùng đánh giá về mẫu mã cũng như chất lượng và giá cả tốt nhất, hiện tại hai mẫu này đang bán rất chạy trên thị trường Việt Nam năm 2015.

- bếp điện từ faster fs-2ce: 8.900.000 VNĐ tặng ngay 1.400.000 khi đặt hàng online tại Bếp Mới! Và tặng thêm 400.000 khi bạn mua sản phẩm trên 3000.000 của công ty Cổ Phần Nội Thất Bếp Mới.



-Bếp sử dụng mặt kính Vitroceramic và những linh kiện điện cao cấp nhất, bếp có chế độ 2 vòng ngắt nhiệt thích hợp với mọi kích thước nồi nấu dành cho bếp từ. Bếp sử dụng điều khiển cảm ứng dạng ẩn với chức năng tự động ngắt khi không có nồi, với hiển thị cảnh báo dư nhiệt an toàn và những chức năng như (hẹn giờ nấu, phím khóa trẻ em, tiết kiệm điện năng 30%). Bếp có công suất 2300W+2000W với kích thước 740 x 420 x 85mm

-bếp từ faster fs 2c: Giá KM: 8.900.000 VNĐ Tặng ngay 1.400.000 khi đặt hàng online tại Bếp Mới!



-Faster FS-2C là bếp từ đôi sử dụng mặt kính Vitroceramic điều khiển cảm ứng dạng ẩn với chức năng tự động tắt khi không có nồi, bếp sử dụng cảm ứng đáy nồi tự nhận diện cùng nấu với những chức năng (Hẹn giờ nấu, phím khóa trẻ em, tiết kiệm 30% điện năng), Kích thước bếp: 740 x 420 x 85 mm, Kích thước khoét đá: 680 x 400 mm.


Đến với bếp mới bạn sẽ được nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn khi bạn lựa chọn mua sản phẩn tại đây cũng như được cung cấp các thông tin cần thiết về sản phẩm mà bạn cần mua.

Thứ Ba, 12 tháng 5, 2015

Cách làm sữa chua tại nhà bằng sữa ông thọ

Có rất nhiều phương pháp làm sữa chua tại nhà khác nhau tùy thuộc vào khẩu vị và cách chọn nguyên liệu của mỗi người. Blog xion chia sẻ cách làm sữa chua tại nhà bằng sữa ông thọ do fb/Hương Giang chia sẻ

Cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ


1 hộp sữa ông thọ

1 hộp sữa chua không đường làm men

6 muỗng sữa công thức ( bé nhà e hay uống sữa nuti đỏ dành cho trẻ thấp còi)

 
Tiệt trùng hết dụng cụ và để khô 

Pha sữa ông thọ và 1 lon nước nóng, thêm 2 lon nước lạnh pha đều rồi thêm 6 muỗng sữa ct.


Sau đó cho sữa chua vào đảo nhẹ nhàng. Rót ra cốc ủ 8h ( máy nhà em ủ tự động 8h) 


Thành phẩm sữa chua hơi ngọt ( do bé thích ngọt nhiều) nếu muốn nhạt thì bớt lượng sữa đặc có đường đi ^^ ủ xong để tủ lạnh nghiêng ko đổ ạ.

Công thức làm mực chiên muối ớt

Món mực chiên muối ớt với lớp vỏ ngoài giòn cay và mực bên trong mềm ngọt sẽ là một món ăn tuyệt vời cho các chàng nhậu đó nhé. Chắc chắn chàng sẽ phải gật gù hài lòng vì có một người bạn đời khéo tay và đảm đang như bạn nhé!

Nguyên liệu nấu Mực chiên muối ớt cho 4 người ăn:

- 500g mực ống
- Thìa cà phê muối tinh
- 1 thìa canh hạt tiêu, rang thơm
- 50g bột mỳ
- 80g bột ngô
- 3-4 quả ớt
- 2 nhánh hành lá
- Dầu ăn.

Cách làm Mực chiên muối ớt cho 4 người ăn:
1.Sơ chế mực:
- Mực làm sạch, phần râu và thân để riêng. Xắt khúc phần thân mực thành các đoạn dài khoảng 2cm, để ráo nước.


2.Chế biến mực rang muối ớt:
- Bước 1: Muối rang khô, cho vào cối giã cùng hạt tiêu.
- Bước 2: Cho 2/3 hỗn hợp muối – tiêu vào trộn đều cùng bột mỳ và bột ngô trong một tô lớn.
- Bước 3: Ớt và hành lá xắt khúc, để riêng.
- Bước 4: Mực thấm cho khô, đổ vào hỗn hợp, trộn đều cho mực được bao đều bởi bột – muối.
- Bước 5: Cho dầu vào chảo sâu lòng, làm nóng với lửa vừa – to và cho mực vào chiên tới khi mực có màu vàng nhẹ thì vớt mực ra, để lên giá cho ráo dầu.
Xem thêm: máy hút mùi bếp faster
- Cuối cùng cho mực đã chiên vào một tô trộn lớn, rắc hành, ớt và chỗ muối – tiêu còn lại lên trên, xóc hoặc trộn đều rồi bày lên đĩa ăn ngay nhé!

Lưu ý khi làm món chiên muối ớt : Khi chiên mực bạn nhớ rũ hết bột thừa bám trên mực trước khi thả vô chảo nhé, mực chiên không lâu, chỉ khoảng 1-1,5 phút là chín; nếu bạn chiên quá lâu mực sẽ bị teo lại và dai đó.
Mực chiên muối ớt cay cay mà nhậu với mấy chai bia thì còn gì bằng bạn nhỉ. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món mực chiên muối ớt nhé
Nguồn: fb/Học Nấu Ăn

Chủ Nhật, 10 tháng 5, 2015

Phương pháp làm sữa chua dâu đơn giản

Sữa chua là món ăn quen thuộc mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và giá trị thẩm mỹ cho chúng ta. Dưới đây blog chia sẻ cách làm sữa chua dâu tại nhà ngon, bổ dưỡng

Cách làm sữa chua dâu tại nhà

Làm sữa chua dâu: 1 lon sữa đặc, 1 lon nước nóng già, 2 lon sữa tươi không đường vì mứt dâu ngọt rồi.
Hòa sữa đặc và nước nóng già. 


Đun nóng sữa tươi 30 độ. Quậy đều nhau rồi thêm 1 hộp sữa chua cái và 1/3 lọ mứt dâu hoặc 1/2 nếu thích nhiều vị dâu.
 
Rót sữa vào lọ. Ủ máy 8h.

Cách làm sữa chua dâu không cần máy: cho hỗn hợp trực tiếp vào cặp lồng giữ nhiệt. ( nên tráng qua nước nóng già và làm nóng cặp lồng bằng cách cho nước sôi 100 độ vào cặp lồng 5 phút rồi mới cho sữa vào nhé. Ủ 8h. Sau đó để ngăn mát nửa ngày nữa. Cho ra túi bóng hoặc hộp rồi cất ngăn đông nếu thích.

Mình ủ cặp lồng thấy cũng rất ngon và mịn nhé

Nguồn: FB/Len Kieu Nguyen

Thứ Bảy, 9 tháng 5, 2015

Chè xoài củ năng hấp dẫn trong ngày hè

Trong những ngày hè oi bức này mà được thưởng thức một ly chè xoài thanh mát thì còn gì bằng. Blog chia sẻ cách làm chè xoài củ năng của Chun Chun Mai thanh mát hấp dẫn trong ngày hè. Chè xoài củ năng vị ngọt dịu thanh mát của xoài cùng với những hạt củ năng giòn giòn dai dai thực sự tạo nên sức hấp dẫn cho món chè này. 

Cách làm chè củ năng hấp dẫn

Nguyên liệu:
  • 01 trái xoài cát chín
  • 4-5 củ năng (củ mã thầy).
  • 100 ml sữa tươi không đường.
  • 30g bột năng, 1-2 thìa đường.
Cách làm:

Bước 1: Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu.

Bước 2: Ướp củ năng với khoảng 1 thìa đường trong 5-10' cho ngấm.

Bước 3: Sau khi ướp, trộn đều củ năng với 2/3 chỗ bột năng ở trên sao cho bột bám đều xung quanh.

Bước 4: Cho củ năng qua rây để loại bỏ bọt dư. 


Bước 5: Xịt một ít nước lên trên bề mặt củ năng, cho tiếp 1/3 chỗ bột còn lại vào trộn đều cho lớp bột bám thật dầy xung quanh củ năng. Sau đó đổ củ năng ra rổ để loại bỏ lớp bột dư.

Bước 6: Bắc một nồi nước luộc củ năng, nước sôi cho củ năng vào luộc chín. Khi lớp bột bám bên ngoài củ năng trở lên trong suốt thì vớt ngay ra thả vào bát nước lạnh. Thời gian luộc chỉ từ 1.5-2', không nên luộc lâu quá lớp áo bột bám bên ngoài củ năng sẽ tan mất.

Bước 7: Xoài gọt vỏ, xắt miếng vuông nhỏ, bớt lại một ít cho vào tủ lạnh.

Bước 8: Phần xoài còn lại cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng sữa tươi không đường. Vì xoài cát rất ngọt nên chỉ cần dùng sữa tươi không đường là vừa, nếu bạn muốn ăn ngọt hơn có thể sử dụng sữa tươi có đường hoặc cho thêm chút đường vào xay cùng.

Bước 9: Vớt củ năng ra để ráo nước, cho củ năng vào ly/cốc, kế đến cho xoài đã xay nhuyễn vào cùng, thêm vài miếng xoài đã chừa lại khi nãy là được. Món này ngon hơn khi bạn dùng lạnh nhé.

Thứ Năm, 7 tháng 5, 2015

Sườn nấu đậu kiểu ý

Các món ăn Âu luôn thu hút chúng ta bởi vẻ lịch thiệp và sang trọng không chỉ trong cách nấu và cả trong cách trình bày. Dưới đây blog chia sẻ cách chế biến sườn nấu đậu theo phong cách ý do fanpage Bếp Gia Đình - La Cucina in Famiglia chia sẻ

Cách làm sườn nấu đậu kiểu ý

Nguyên liệu:
  • 1/2kg sườn non 
  • đậu răng ngựa hoặc đậu trắng tùy ý
  • 1 ly vang đỏ
  • 1 nhánh cần tây
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • 300gr sốt cà chua hoặc 1/2 kg cà chua chín đỏ xay nhuyễn
  • lá rosemary 
  • lá nguyệt quế nếu có
Cách làm: 

Đậu ngâm qua đêm rồi luộc chín. Hoặc có thể sử dụng đậu lon

Cắt hạt lựu hành tây, cà rốt, cần tây cho vào xào với dầu cho thơm. 
sườn nấu đậu kiểu ý


Cho sườn vào xào cho thăn lại sau đó cho vang đỏ vào đun lớn lửa khoảng 5', thêm lá rosemary, nêm muối và xíu đường.

Cho sốt cà chua vào đun tiếp, nhỏ lửa cho thịt được nhừ. Cho lá nguyệt quế vào. Thịt gần nhừ thì cho đậu vào đun tiếp nhỏ lửa cho đậu được ngấm.

Ăn nóng kèm bánh mỳ

Thứ Tư, 6 tháng 5, 2015

Cách nấu cháo sò huyết ngon bổ rẻ



Cháo sò huyết không những có giá trị dinh dưỡng rất cao mà đây còn là món ngon, bổ, rẻ mà lại dễ làm cho mỗi gia đình 

Cách nấu cháo sò huyết

Nguyên liệu: 
  • 1 kg sò huyết; 
  • 1/2 chén gạo; 
  • 100g giá; 
  • hành lá và rau mùi, 
  • 4 củ hành tím
Cách làm: 

Sò huyết rữa sạch sau đó luộc chín rồi lấy thịt.

Gạo: vo gạo để ráo nước sau đó rang gạo cho tới khi gạo trắng đục rồi đổ nước vào nấu cháo.
cháo sò huyết

Gọt hành tím băm nhuyễn phi thơm lên rùi để sò huyết vào xào chung.

Khi cháo chín mình cho sò huyết cùng hành tím mới phi cho vào cháo, để cháo sôi lại tắt bếp, để hành lá và rau mùi vào
và nêm nếm vừa ăn 

Đê giá vào tô, sau đó múc cháo nóng và rắt thêm tiêu để ăn.