Chủ Nhật, 10 tháng 5, 2015

Phương pháp làm sữa chua dâu đơn giản

Sữa chua là món ăn quen thuộc mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và giá trị thẩm mỹ cho chúng ta. Dưới đây blog chia sẻ cách làm sữa chua dâu tại nhà ngon, bổ dưỡng

Cách làm sữa chua dâu tại nhà

Làm sữa chua dâu: 1 lon sữa đặc, 1 lon nước nóng già, 2 lon sữa tươi không đường vì mứt dâu ngọt rồi.
Hòa sữa đặc và nước nóng già. 


Đun nóng sữa tươi 30 độ. Quậy đều nhau rồi thêm 1 hộp sữa chua cái và 1/3 lọ mứt dâu hoặc 1/2 nếu thích nhiều vị dâu.
 
Rót sữa vào lọ. Ủ máy 8h.

Cách làm sữa chua dâu không cần máy: cho hỗn hợp trực tiếp vào cặp lồng giữ nhiệt. ( nên tráng qua nước nóng già và làm nóng cặp lồng bằng cách cho nước sôi 100 độ vào cặp lồng 5 phút rồi mới cho sữa vào nhé. Ủ 8h. Sau đó để ngăn mát nửa ngày nữa. Cho ra túi bóng hoặc hộp rồi cất ngăn đông nếu thích.

Mình ủ cặp lồng thấy cũng rất ngon và mịn nhé

Nguồn: FB/Len Kieu Nguyen

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét